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4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
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4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

CAS: 19872-52-7

Ref. TR-M257598

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Produktinformation

Name:
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
Synonyme:
  • 2-Mercapto-2-methylpentan-4-one
  • 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-
  • 4-Methyl-4-Sulfanylpentan-2-One
  • 4-Methyl-4-mercapto-2-pentanone
  • 4-Methyl-4-mercapto-pentan-2-one
  • 4-Sulfanyl-4-methylpentan-2-one
Beschreibung:

Stability Hygroscopic
Applications 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is an odor-active compound of white wine.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Guth, H., et al.: J. Agric. Food Chem., 45, 3027 (1997); Tominaga, T., et al.: J. Agric. Food Chem., 46, 1044 (1998)

Marke:
TRC
Langzeitlagerung:
Hinweise:

Chemische Eigenschaften

Molekulargewicht:
132.22
Formel:
C6H12SO
Farbe/Form:
Neat
InChl:
InChI=1S/C6H12OS/c1-5(7)4-6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3
InChI Key:
InChIKey=QRNZMFDCKKEPSX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
CC(=O)CC(C)(C)S
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:

Gefahrenhinweise

UN-Nummer:
EQ:
Klasse:
H-Sätze:
P-Sätze:
Flugverbot:
Gefahrenhinweis:
Verpackungsgruppe:
LQ:

Technische Anfrage zu: TR-M257598 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone

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